Jan Richter

Jan Richter ist am KIT ausgebildeter Diplomingenieur mit Spezialisierung für Fahrzeugtechnik aber auch mit hochspeziellen Kenntnissen in der Funktionsweise des menschlichen Kreislaufes auf der Basis seiner Diplomarbeit. Speziell und intensiv hat er sich mit der Modellierung von Blutflussbedingungen an menschlichen Herzklappen unter Simulation krankhafter Funktionsbedingungen auseinandergesetzt.

Mit diesen zum einen praktischen und zum anderen tiefgründig wissenschaftlich Kenntnissen ist er prädestiniert im Verständnis sowohl für technische Abläufe auf der Finca als auch für die äußerst positiven Effekte von Olivenöl auf den menschlichen Blutkreislauf. Denn, wenn ein perfekt gemachtes Olivenöl aufgrund seiner natürlich-chemischen Eigenschaften und damit biochemischen Wirkung sich positiv auf die Zusammensetzung der menschlichen Blutfette auswirkt, wird auch aus wissenschaftlicher Sicht der Gesundheitsaspekt messbar. Das ist Jans klares Credo!